霜ばしら(大盛堂)

大盛堂さんの霜ばしら。
夫のお友達のU君からいただきました。

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このお菓子、有名ですよね
同じパッケージで違う所でも見た事があるな
(九重本舗 玉澤さん)って思い調べてみたら
なんとこちらが元祖だそうで。。。
これはまたひとつ勉強になりました

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らくがん粉に覆われていて、発掘するのがひと苦労なのですが
それほどデリケートなお菓子なんですよね。
期間限定で作られてるのも納得です

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お口の中でほろほろと溶けてしまいます。
とても上品な甘さにうっとり

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みんなで大切に食べています。

こちそうさま
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